NHỮNG MÓN NGON LÀM TỪ CÁ KÈO
Cá kèo thuộc họ cá bống trắng nên cá kèo có vị ngọt mặn, tính bình, có tác dụng kiện tỳ trừ đàm, dưỡng can thận, giúp gân xương chắc khỏe, thông huyết mạch, lợi thủy, an thai và giúp chị em có nhiều sữa cho con bú. Cá kèo giàu Protein, ít chất béo, nhiều Vitamin B2, D, E, PP, có đầy đủ những khoáng chất như: Ca, P, Fe, S, Fe, P…
Hôm nay, hãy cùng casach chế biến những món ngon từ Cá Kèo nhé.
Cá kèo kho rau răm mang màu sắc nâu bóng lưỡng đẹp mắt. Thịt cá kèo trắng thơm, béo ngon được ướp thấm đẫm gia vị, kho mềm ngon mà không hề bị rục nát, rã thịt.
Rau răm được cắt nhỏ, mang mùi vị đặc trưng kho cùng cá kèo càng giúp món ăn thêm dậy mùi hấp dẫn. Đây là món kho thơm ngon bắt vị cực kì hao cơm, thích hợp thêm vào thực đơn bữa ăn gia đình của mọi nhà.
Cá kèo nướng muối ớt:Cá kèo được xiên vào que, nướng trực tiếp trên bếp than cực kì thơm ngon dậy mùi hấp dẫn. Cá kèo được ướp gia vị đơn giản, giữ được nguyên hương vị đặc trưng của thịt cá ngọt thơm.
Lớp muối ớt được nướng khô giòn tạo muột lớp bọc đậm đà bắt vị bên ngoài da cá giòn thơm. Đây chắc chắn sẽ là món ăn mang lại hương vị mới lạ cho bữa cơm gia đình bạn.
Lẩu cá kèo lá giang:Lẩu cá kèo lá giang là món lẩu khá quen thuộc nhưng luôn giành được sự yêu thích của thực khách nhờ hương vị thơm ngon cuốn hút.
Món lẩu ghi điểm với phần thịt cá trắng ngon, beo béo giàu giá trị dinh dưỡng cao mà lại mang hương vị khó quên. Nước lẩu chua chua của lá giang và thơm thơm mùi rau ăn kèm.
Món lẩu và bún tươi kết hợp cùng nhau thật sự sẽ trở thành bộ đôi hoàn hảo khiến bạn không thể cưỡng lại đấy nhé!
Cá kèo nướng sa tế:Cá kèo nướng sa tế được bày ra vô cùng bắt mắt với vài cọng rau thơm, xà lách trang trí đẹp mắt, rắc thêm vài hạt tiêu lên trên cho dậy mùi thơm.
Cá kèo được xiên que, ướp thấm vị đậm đà thơm ngon. Sa tế cay nồng dậy mùi tôn lên độ ngọt ngon của thịt cá, vừa giúp áo bên ngoài cá một màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn.
Cá kèo chiên nước mắm:Cá kèo được chiên vàng giòn dậy mùi thơm hấp dẫn cùng lớp nước sốt mắm đường rưới lên mặt cực kì hấp dẫn.
Hương vị đậm đà của nước sốt áo bên ngoài thân cá mặn mặn ngọt ngọt cực kì bắt vị. Phần cá kèo thì lớp da giòn rụm, thịt cá thanh ngọt tự nhiên.
Cá kèo chiên nước mắm giòn thơm bắt vị sẽ càng thêm hấp dẫn khi dùng kèm với cơm trắng, hẳn đây sẽ là món ngon lhoong chỉ xuất hiện 1 lần trong bữa cơm gia đình bạn đâu đấy.
Tham khảo và tổng hợp từ internet
Bạn có thể đặt hàng tại link sản phẩm:
Kết nối với chúng tôi