Cá Hoàng Đế làm món gì ngon ?

✅️Cá hoàng đế nướng muối ớt

➡️Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá tươi, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, dầu ăn, muối, đường, tỏi, ớt, lá sen…

🔸️Bước 1: Cá đánh vảy, rửa sạch bằng muối ấm và dùng dao rạch vào 2 bên mặt thân cá

🔸️Bước 2: Hòa trộn thật đều các hỗn hợp gia vị trên lại với nhau

🔸️Bước 3: Đeo bao tay ni lon và bôi đều hỗn hợp nước sốt lên 2 mặt cá

🔸️Bước 4: Dùng lá sen đã chuẩn bị để bọc cá để hỗn hợp thấm đều trong khoảng 30″

🔸️Bước 5: Tiến hành nướng cá trên than hoa, chú ý đảo đều tay đến khi 2 mặt cá trở nên vàng là có thể thưởng thức

✅️Cá hoàng đế nấu canh chua

➡️Nguyên liệu cần phải có: Cá hoàng đế tươi, dứa, nước mắm, thìa là, me, cà chua, tỏi, hành, muối… ( tùy thuộc vào số lượng người ăn mà số lượng cá có thể tăng thêm).

-Cá sau khi rửa sạch, để ráo rồi ướp với hạt nêm, gia vị và muối

-Dầu đun sôi và phi thơm xào cùng cà chua, gia vị.

-Đổ thêm nước lọc vào để đun cùng với me trong 30″

-Khi thịt cá đã chín thì bạn cho thêm hành vào canh và tắt bếp, có thể cho thêm thìa là vào để món ăn thêm dậy mùi

-Đổ thêm nước cốt me (đã loại bỏ hạt và vỏ) vào nồi để tăng hương vị

✅️Cá hoàng đế chiên mắm me

-Cắt khúc thịt cá để chiên cho nhanh chín

-Đổ nước sôi vào me và dầm mạnh để lấy nước cốt

-Trộn nước cốt me cùng đường và nước mắm

-Đổ thêm ớt tươi thái lát vào hỗn hợp vừa làm và chấm với thịt cá vừa chiên

✅️Lẩu cá hoàng đế

-Nguyên liệu: Thịt cá, gừng, nghệ, khế, rau cần, giá, ngải cứu, cà chua,….

-Thịt cá cắt khúc và rửa sạch với nước muối loãng

-Gừng rửa sạch và cắt ½ củ để ướp với thịt cá, nửa còn lại sẽ cho vào nước dùng

-Nghệ sau khi giã nát sẽ đổ 2 bát ô tô nước vào

-Ướp cá cùng các loại gia vị, hạt nêm, gừng, tiêu trong 45”

-Chưng cá chua, dứa, đầu cá tầm trong khoảng 20 phút thì đổ nước nghệ vào nồi

-Đến khi nổi lẩu đã chín thì bạn cho thêm các loại rau thơm, hành lá, dấm bỗng vào ăn cùng gia đình 

                                                                             Nguồn : tham khảo tổng hợp từ internet

Link tham khảo sản phẩm : 

https://ckfoods.vn/ca-hoang-e-lam-sach-p308/

LH Hotline: 0901359456 - 0937352645

FREESHIP CHO ĐƠN HÀNG:

✅️350k: Quận 1, 3, 4, 5, 10, 11, Tân Bình, Bình Thạnh, Phú Nhuận, Gò Vấp

✅️700k: Quận 6, 7, 8, 12, Bình Tân, Tân Phú, TP. Thủ Đức.

✅️Cửa hàng: 98 Lê Đức Thọ, P. 6, Gò Vấp, TP.HCM

✅️Kho tại: 12/2 Nguyễn Tuân, P. 3, Gò Vấp, Tp. HCM

✅️Nhà máy chế biến: CK FRONZEN VIETNAM Ấp Tân Thuận B, xã Bình Đức, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang