Mách bạn cách làm gỏi cá mú tái chanh lạ miệng, ai ăn cũng thích

👉Nguyên liệu

🔸️2kg cá mú

🔸️6 trái chanh

🔸️Nguyên liệu khác: Ớt sừng, hành lá

👉️Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

🔸️Để làm sạch cá mú, bạn hãy cạo sạch vảy rồi cắt bỏ phần ruột cá đi, sau đó rửa lại thật sạch với nước.

🔸️Với hành lá bạn rửa sạch, sau đó dùng dao cắt khoảng 2 nhánh hành lá dọc theo đầu hành thành các lát mỏng. Với 5 nhánh hành còn lại bạn giữ lại 1/3 độ dài lá hành gắn liền với thân rồi dùng dao cắt tua rua lá hành, ngâm trong nước lạnh để các lá hành tua rua xoăn.

🔸️Với ớt sừng bạn loại bỏ hạt và cắt thành các lát mỏng vừa ăn, còn chanh bạn vắt lấy nước cốt.

👉Bước 2 Phi lê cá mú

🔸️Đầu tiên bạn dùng giấy ăn thấm khô hai mặt của cá mú, sau đó dùng dao lóc phần thịt ở thân cá ra rồi cho vào tô đá đã chuẩn bị sẵn.

🔸️Tiếp đến bạn cắt thịt thành từng lát mỏng vừa ăn và bỏ phần da đi.

👉Bước 3 Hoàn thành

🔸️Để hoàn thành món ăn, bạn hãy cho đá vào dĩa rồi lấy giấy bạc bọc lại, khoét một lỗ nhỏ ở giữa rồi cắm hành lá và một vài lát ớt sừng vào.

🔸️Tiếp đến bạn xếp các lát cá mỏng lên trên giấy bạc cho thật đẹp mắt là xong.

👉3 Thành phẩm

🔸️Gỏi cá mú tái chanh có màu sắc hài hòa, tươi ngon cực kỳ đẹp mắt. Khi nhúng hoặc rưới nước cốt chanh lên thịt cá và thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ tươi ngon, hương vị ngọt thanh và mọng nước mà không hề bị tanh của cá mú hòa với vị chua chua của chanh vô cùng hấp dẫn.

🔸️Gỏi cá mú tái chanh chắc hẳn sẽ là món ăn cực kỳ thích hợp để nhâm nhi cùng vài ly rượu với bạn bè trong dịp cuối tuần đấy, cùng bắt tay vào bếp để thực hiện món ăn với Casach.vn nhé.

                                                                 Nguồn: tham khảo tổng hợp từ internet 

👉Link  tham khảo sản phẩm : 

https://casach.vn/ca-mu-fillet-p186/

--------------------------------------------------

𝓕𝓻𝓮𝓮𝓼𝓱𝓲𝓹 cho tất cả đơn hàng khi đạt tới giá trị nhất định

𝓒ử𝓪 𝓱à𝓷𝓰: 98 Lê Đức Thọ, Gò Vấp

shopeefood: https://bit.ly/3siscC8

Grab Mart: https://bit.ly/3LXgtku

TikiNGON: https://bit.ly/3LSL3LP

𝓒𝓱𝓲 𝓷𝓱á𝓷𝓱: Nguyễn Tuân, Gò Vấp

Grab Mart: https://bit.ly/3vRGMD1

TikiNGON: https://bit.ly/3KR8cgv

𝓝𝓱à 𝓶á𝔂 𝓬𝓱ế 𝓫𝓲ế𝓷: Tân Thuận B, xã Bình Đức, Châu Thành, Tiền Giang

📱Hotline/Zalo: 0901359456 -0937352645

🌐Website: www.casach.vn