Món ngon đơn giản ngày Tết !

👉Nguyên Liệu

-1 con gà ta

-Gừng

-1 củ hành ta

-Bột nghệ

-Muối, nước mắm

-Phần muối chấm

-Bột canh

-Chanh

-Ớt

-Hành

-Lá chanh

👉Hướng dẫn nấu nướng

🔸️Bước 1

-Đổ nước vào nồi, cho 1 mcf bột nghệ vào

-1 nhánh gừng cắt lát mỏng, củ hành đập dập.

-1 mc muối, 1 mc nước mắm

🔸️Bước 2

-Nước nóng khoảng 60 độ thả gà vào

🔸️Bước 3

-Lấy muỗng múc nước đổ rưới lên con gà, lại đậy nắp vung lại luộc trong vòng 20-25’, hạ nhiệt trung bình lớn (để lớn quá sẽ rách da gà)

🔸️Bước 4

-Sau đó tắt bếp, cứ đậy vung nồi lại một lúc cho thịt gà được mềm và thấm gia vị. Đây là bí quyết của bà nội mình. Cách luộc gà này rất ư là ngon.

-Sau đó vớt gà ra, để nguội, hoặc để ngăn mát tủ lạnh khoảng 1,2 tiếng trc khi ăn. Thịt vừa dai, vừa ngọt, tuyệt vời luôn ạ

Nguồn : Tham khảo tổng hợp từ internet

👉Link tham khảo sản phẩm :

Tin tức liên quan