Cách làm món Trứng cá kho tộ cực kỳ bắt cơm

Trứng cá có hàm lượng protein cao, nhiều a xít béo omega-3. Trứng cá có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều các thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể con người như các loại protein albumin, Globulin, ovomucoid, ichthulin và các loại protein khác.

Trong trứng cá có rất nhiều loại vitamin nên ăn nhiều trứng cá sẽ giúp thúc đẩy phát triển, tăng trưởng thể chất mà còn bổ não, phát huy nhiều tác dụng khác của nó. Những người có tuổi ăn có khả năng khôi phục tốc đen, trẻ hóa thanh xuân.

Trứng cá hỗ trợ rất tốt cho quá trình phát triển thể chất, cũng như trí não của trẻ và thanh thiếu niên. Người trẻ tuổi ăn trứng cá tối đa 4 lần trong tuần, một khẩu phần ăn từ 100 - 200g trứng cá.

Với người lớn tuổi không nên ăn nhiều trứng cá, chỉ nên sử dụng 1 lần trong tuần, khẩu phần ăn không vượt quá 100g trứng cá, bởi chúng chứa nhiều cholesterol.

Hôm nay, hãy cùng Casach. vn làm món Trứng cá kho tiêu cực kỳ bắt cơm nhé.

1. Nguyên liệu:

2. Cách làm:

- Chiên trứng cá

Trứng cá rửa sạch rồi chiên sơ trong dầu sôi.

Hòa tan 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước lọc, 3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt để làm nước kho cá.

- Kho trứng cá

Bắc nồi đất lên bếp, thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn. Phi thơm 1 củ tỏi băm, 1 củ hành tím băm rồi cho nước kho cá vào nấu sôi.

Cho trứng cá vào và đun liu riu trên lửa nhỏ để nước mắm đặc lại.

Thêm vài trái ớt hiểm, tiêu tùy sở thích.

3. Thành phẩm:

Trứng cá kho tộ đúng chuẩn có vị mặn mặn ngọt ngọt, beo béo, bùi bùi của trứng, phần nước kho keo keo sến đặc màu vàng nâu, ăn kèm với cơm nóng là ngon nhất.

Nguồn: Tham khảo và tổng hợp từ internet  

Bạn có thể đặt hàng tại link sản phẩm:

- Trứng cá rô đồng: https://ckfoods.vn/trung-ca-ro-dong-p418/ 

- Trứng cá đối: https://ckfoods.vn/trung-ca-oi-250-g-p322/ 

- Trứng cá sặc: https://ckfoods.vn/trung-ca-sac-250-g-p349/ 

- Trứng cá thu: https://ckfoods.vn/trung-ca-thu-200-g-p295/ 

- Trứng cá chép: https://ckfoods.vn/trung-ca-chep-300-g-p249/ 

- Trứng cá trê: https://ckfoods.vn/trung-ca-tre-300-g-350-g-p280/